Honing erbij…
Niet eerder m’n gisttank zomaar open gedaan, maar ja de honing moest erbij. 900 gram imkerhoning uit #vleuten in het jongbier. Nu afwachten en hopen op een goed resultaat
Maand: november 2019
Lekker zwart…
De eerste test van m’n 2e Stout. 1 week na bottelen. Er zit al een fijne schuimlaag op. En een geur… Koffie, caramel. En dan de smaak. Nog niet uitgerijpt, maar zwaar, donker, koffie en pure chocolade. Zacht en romig mondgevoel. Een heerlijke stout, al zeg ik ’t zelf.
Honingblond it shall be
De (zomer) honing uit Vleuten van #imkerijhetwilgenroosje staat al klaar voor het zesde brouwsel, een honingblond. Ben benieuwd. Nu de rest van de ingrediënten nog bestellen en een hopspider en dan een brouwdag inplannen 😁 #brouwerijDeAik #huisbrouwerij #utrechtsbier #hobbybrouwerij #thuisbrouwerij #bier #craftbeer #bierbrouwen #bierbrouwerij #honing #vleuten