Een hobbybrouwerij uit Vleuten
Kleur is mooi. In de geur ruik je de honing. In de smaak nog niet volledig. Benieuwd wat aantal weken op fles nog gaan doen. Bij gebrek aan een geel dopje, een oranje 😆 #honingblond #brouwerijDeAik #utrechtsbier #huisbrouwerij #thuisbrouwerij #hobbybrouwerij #bierbrouwerij #bier #craftbeer #bierbrouwen #bierbrouwerij #honing
Het honingbier vandaag over geheveld naar een mandfles voor een paar dagen hervergisting. Het SG nu was al prachtig, 1011. Alcoholpercentage komt daarmee, nu, rond de 8%. Een stevig blondje dus. Geur is heerlijk. Bloemig, honing zoet. Smaak iets moutig, zoetje. Niet overheersend zoet, zeker niet te bitter. Dit kan wel eens een mooi biertje worden.
Niet eerder m’n gisttank zomaar open gedaan, maar ja de honing moest erbij. 900 gram imkerhoning uit #vleuten in het jongbier. Nu afwachten en hopen op een goed resultaat
De (zomer) honing uit Vleuten van #imkerijhetwilgenroosje staat al klaar voor het zesde brouwsel, een honingblond. Ben benieuwd. Nu de rest van de ingrediënten nog bestellen en een hopspider en dan een brouwdag inplannen 😁 #brouwerijDeAik #huisbrouwerij #utrechtsbier #hobbybrouwerij #thuisbrouwerij #bier #craftbeer #bierbrouwen #bierbrouwerij #honing #vleuten
