5 december 2022
IPA

Mijn eerste…

Dit is het resultaat van mijn Kerstcadeautje van 2018. Mijn eerste eigen biertje. Ok, ok, het is wel gemaakt met een extract. Gewoon simpel water toevoegen, roeren, afkoelen, gist toevoegen en wachten maar. Ging het allemaal goed? Ja op zich wel. Ik hield me keurig aan het briefje. Waarin stond; na vijf dagen open je het vat en gooi je de extra hopkorrels (pellets) erbij. Er stond niets over een zakje, of filteren of… dusssss. Het is een behoorlijk bitter bier geworden. Vooral in de eerste weken. Maar het was wel het begin van een nieuwe hobby….bierbrouwen!